Los Zapotecas fueron una civilización precolombina que prosperó en el Valle de Oaxaca en América Central. Las evidencias arqueológicas revelan que su cultura se remonta al menos a 2500 años atrás. Los restos de la antigua ciudad de Monte Albán en forma de edificios, canchas de pelota, magníficas tumbas y joyas de oro de fina elaboración son testimonio de esta, en otra época, gran civilización. Monte Albán fue una de las primeras ciudades importantes de Mesoamérica y el centro del estado Zapoteca que dominó gran parte del territorio que hoy pertenece al estado mejicano de Oaxaca.
En una partida de Zapotec construyes Templos, Maizales y Aldeas en los tres valles que rodean la capital con el fin de generar los recursos necesarios para erigir Pirámides, ofrecer Sacrificios a los dioses y realizar Rituales.
En cada ronda, los jugadores eligen simultáneamente una carta de su mano para determinar el orden de turno y los recursos que recolectan. Luego, realizan turnos individuales y gastan recursos para construir nuevas Casas, obtener acceso a habilidades especiales, ofrecer Sacrificios a los dioses y construir Pirámides.
Después de 5 rondas, los jugadores obtienen puntos por las Pirámides, por su posición en el medidor de Sacrificios y por sus cartas de Ritual. El jugador que obtenga más Puntos de Victoria (PV) es declarado ganador.